• 笔书网>大唐极品纨绔 > 正文 第二十四章 东宫的日常生活
        直到东宫的内侍轻声提醒道该用膳了,老李纲才结束了今日的课题。

        李纲话音落下,张拯和李承乾也从李纲言语中描绘出来的世界里醒来。

        两人对视一眼,满脸的意犹未尽。

        张拯忍住屁股传来的刺痛感,站起身来,非常正式的朝李纲行了一礼。

        嘴里说道:“多谢李师教诲,小子知错了。”

        老李纲抚这胡须笑呵呵的说道:“孺子可教,得英才而育之,老夫之幸也。”

        内侍端上膳食,李纲也要留下来用膳。

        因为下午,老李纲还要教授李承乾批阅奏折。

        要说李承乾的太子生活,也是被安排得明明白白的。

        上午有大儒陆德明为之讲述礼记,李纲随机上课。下午由李纲教授如何批阅奏折处理各种国朝事物,当然,都是一些无关紧要的事情。

        到了晚上,还有国子监博士来东宫教导上课。

        大到治国理政,小到番邦语言,无一不包无一不学。

        每逢初一十五的大朝会,还要上朝旁观,跟随李世民学习如何理政。

        “难道三菜一汤在唐朝就已经形成定制了吗?”张拯看着东宫的饭食直皱眉头。

        一盘水煮肉,一盘全是香料的烤肉,一盘水煮菜,还有一盘不知道什么东西熬成的汤,几张面饼当做主食。

        张拯尝了一口,水煮肉真的就是水煮肉,除了盐味啥也没有,烤肉全是香料味,也吃不出是什么肉。

        水煮菜更是寡淡,连盐味都没有,至于那碗浓汤,光看卖相张拯已经失去了品尝的勇气。

        拿起面饼咬了一口,硬得直硌牙。

        张拯伸长脖子看了一眼李承乾和李纲面前的饭食一眼,嗯,和自己的一模一样。

        只有老李纲面前多了一碗稀粥,毕竟老人家年纪大了,咬不动面饼情有可原。

        张拯叹了一口气,堂堂大唐太子殿下,每日里就吃这些东西?

        “拯哥儿,你怎么不吃?”见张拯东张西望,李承乾好奇的问道。

        “回殿下,微臣实在吃不惯,嗯,这些东西。”张拯伸手指了指面前的饭食说道。

        “有肉有菜,怎么了?”李承乾看了一眼,和自己吃的一样啊。

        “粗粝,实在太粗粝了。”张拯摇摇头说道。

        “咦,父皇常说,一粥一饭当思来之不易,寻常庄户人家月旬都难得沾上一口荤腥,这已经很好了。

        当然,比拯哥儿在家中锦衣玉食的生活肯定有所不及,但是东宫就吃这个。”李承乾听张拯这么说,还以为他是想念锦衣玉食的纨绔生活了,忍不住反驳道。

        “臣当然知道一粥一饭当思来之不易,但是厨子把农民伯伯种出来的饭菜做得如此难吃,难道不该剁碎了拖出去喂狗吗?”

        张拯痛心疾首的说道,恨不得当场把东宫的厨子打死了拖出去喂狗,张府的炒菜已经普及开来快十年了。

        皇宫里的厨子难道就不会去邹国公府学习一下吗?

        但他哪里知道,厨子哪里有资格登张府的门,何况张府的炒菜一向是被张府的厨子称道为国公府不传之秘。

        “太子殿下,李师恕罪,这种粗粝的饭食小子实在难以下咽,请太子殿下和李师也暂时停止用膳,待小子亲自张罗一顿饭食给二位打打牙祭。”

        “咦,拯哥儿你还会做菜。”李承乾好奇的问道。

        “小菜一碟尔!”张拯伸出手掌,握成拳头自傲的说道。

        老李纲在一旁笑呵呵的看着两人拌嘴,听张拯说要亲自下厨,眼里也露出好奇的神色。

        这年头讲究君子远庖厨,他确实没想到自小锦衣玉食的国公府小公子竟然会做菜。

        李承乾听得张拯这么说,也懒得叫侍卫抬着张拯走了,直接一把掺住张拯,便往东宫的厨房走去。

        “哎呀,要死要死,轻点儿,疼。”张拯不满的叫道。

        来到东宫厨房门口,里面的厨子老远远的就跑过来行礼。

        见太子殿下搀扶着一位残疾人士,身后还跟着一个白胡子老者,一头雾水的问道:“不知道太子殿下为何来此。厨房污秽之地……”

        话还没说完,便被张拯扒拉开,就是这个厨子把菜做得那么难吃,张拯不客气的喝骂道:“滚远点儿。”

        然后指指厨房里面正在忙碌的帮厨和切菜的侍女说道:“你,还有你,过来帮我。”

        那帮厨和侍女听张拯这么说,全都用疑惑的眼神看向李承乾。

        “听他的。”李承乾吩咐道。

        张拯先是让帮厨找出稻米,又指挥侍女将新鲜的羊肉切成细碎的肉丝。

        然后指挥帮厨淘米,将淘好的稻米放入陶罐加水用大火熬煮。等到米汤煮开,再次加水,转而用小火熬煮。

        等到陶罐里的稻米开始变得浓稠,将切好的肉丝焯水后倒了进去搅拌开来。然后盖上陶罐的盖子,没一会儿,陶罐便咕嘟咕嘟开始沸腾起来。

        见有荠菜,又指挥侍女将荠菜切成细丝。等粥熬好,便将荠菜放进去搅匀,再撒上一小把盐。

        一锅香味扑鼻的肉丝粥便熬好了。

        然后张拯惊喜的发现,东宫的厨房里竟然还有牛肉,可惜东宫没有炒菜的铁锅,吃不了葱爆牛肉。

        只好一步一步的指挥着帮厨,准备做一道黄焖牛肉给他们开开眼。

        再指挥帮厨将剩余的羊肉切成细碎的肉沫,加入蛋清,面粉,酱油,葱,盐,揉成一团。然后烧水,将混到一起的食材挤压成丸子,放进开水里面煮熟,什么调料都不用加,一道羊肉丸子汤便新鲜出炉。

        还有被厨子做成烤肉的鹿肉,切成条状,用葱姜蒜切碎,加盐和黄酒腌制一番,再揉上少许八角草果胡椒等香料碾成的粉。

        刷上菜油放在碳火上面烤制,没过一会儿便滋滋冒油,再撒上一把小茴香粉,整个厨房爆发出一股浓烈的奇香。

        李承乾和已经八十多岁的老李纲都忍不住鼻子阖动起来。

        让厨子将熬好的粥和做好的菜抬了放在厨房外的院子里。

        三人也不讲究什么上下尊卑了,就在外面的院子里席地而坐。

        李承乾恭恭敬敬的先给老李纲盛了一碗粥,见老李纲轻轻的吸了一口。

        再也忍不住诱惑,抓着一把鹿肉烤串就开始大快朵颐。

        哪怕被烫出了“嘶哈”声也不愿意放下一串,大呼过瘾连连道:“好吃,好吃,没想到拯哥儿你还有这手艺。”

        张拯看着吃相难看犹如饿死鬼投胎的李承乾,嫌弃的撇了撇嘴。

        “没见过世面的土鳖。”

        然后给老李纲布了一筷子牛肉,又盛了一碗丸子汤,边说道:“李师,您尝尝这道黄焖牛肉,炖了将近一个时辰,应该是软烂了。

        还有这道羊肉丸子,无需嚼嚼,只需在嘴里化开便可吞下,最是适合您这样牙口不好的老人家。”

        听到张拯说他牙口不好,老人也不生气,自顾自的拿起汤匙尝了一口丸子汤,然后眼睛一亮,称赞到:“不错,好吃。”
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